Martenzitik paslanmaz çelikler, ıslah çeliklerinde olduğu gibi, su verme ve temperleme işlemlerine uygundur. Bu nedenle ürünler hem tavlanmış halde (işlenebilirlik ve şekillendirilebilirliği artırmak için) hem de ıslah edilmiş halde (mekanik mukavemet ve korozyon direncini geliştirmek amacıyla) temin edilebilir. Yüksek yüzey sertliği elde etmek amacıyla, talaşlı imalat sonrası indüksiyonla yüzey sertleştirme işlemi de uygulanabilir. Diğer çelik türlerinde olduğu gibi, kükürt ilaveli versiyonları talaş kaldırma yöntemiyle işlenmeye daha elverişlidir.
